Pancake pisang dengan bacon renyah & sirup
Bicara tentang 2 burung, 1 batu, dll. Pancake brunch ini enak!
BAHAN
8 rashers asap daging asap bergaris (atau strip pancetta)
140g tepung self-raising
1 sdt baking powder
2 sdm gula merah lembut ringan
2 pisang matang, 1 dihaluskan, 1 diiris tipis
2 butir telur besar
25g mentega, dilelehkan, ditambah sedikit ekstra
125ml susu
sirup maple
METODE
Panaskan panggangan hingga tinggi. Atur bacon di atas loyang yang dilapisi dengan foil.
Masak selama 5-7 menit sampai garing, lalu matikan panggangan tetapi biarkan nampan di dalam agar tetap hangat.
Dalam mangkuk, campur tepung, baking powder, dan gula dengan sedikit garam.
Buat lubang di tengahnya dan tambahkan pisang tumbuk, telur, mentega, dan susu. Kocok menjadi adonan halus tanpa gumpalan tepung.
Panaskan sedikit mentega dalam wajan besar. Setelah mendesis, tuangkan sedikit adonan panekuk, sisakan sedikit ruang di antara masing-masing, karena akan menyebar.
Letakkan 2 atau 3 iris pisang ke permukaan setiap panekuk dan masak selama 2 menit dengan api sedang. Saat Anda melihat gelembung muncul di antara irisan pisang, balikkan panekuk dan masak selama 1 menit lagi, sampai mengembang dan berwarna keemasan. Pindahkan ke piring dan tetap hangat dengan bacon saat Anda memasak sisanya.
Sajikan pancake dengan bacon renyah dan siraman sirup maple….Yum!
Crpes kelapa dengan saus raspberry
Pancake vegan yang lezat ini scrummy!
BAHAN
Untuk saus raspberry
200 gram raspberry
2 sdt tepung maizena
2 sdt sirup maple
Untuk crêpes kelapa
140 gram tepung terigu
2 x telur atau pengganti telur yang setara untuk resep vegan*
300ml santan
2 sdm kelapa kering sangrai
sedikit minyak bunga matahari, untuk menggoreng
METODE
Sisihkan 6 buah raspberry.
Campur tepung maizena dengan 1 sdm air hingga rata. Ukur 300ml air dalam panci, dan aduk dalam pasta tepung jagung. Panaskan, aduk, sampai mengental.
Tambahkan raspberry yang tersisa dan masak perlahan, tumbuk buah beri hingga menjadi bubur.
Saring campuran melalui saringan ke dalam mangkuk untuk membuang bijinya, dorong sebanyak mungkin campuran.
Seperempat raspberry yang dipesan dan tambahkan ke saus, bersama dengan sirup maple.
Untuk membuat crêpes, tuang tepung dan sedikit garam ke dalam wadah besar, lalu masukkan pengganti telur, santan, 200ml air dan 11/2 sdm kelapa sangrai hingga menjadi adonan dengan konsistensi krim ganda. Encerkan dengan sedikit air lagi jika terlalu kental.
Panaskan wajan kecil dengan sedikit minyak, lalu tuang sedikit adonan, putar wajan hingga menutupi dasarnya. Biarkan di atas api selama 1 menit, lalu balikkan dengan hati-hati dan masak sisi lainnya selama beberapa detik lagi.
Pindahkan ke piring dan ulangi dengan sisa adonan sampai Anda memiliki setidaknya 12. Aduk adonan untuk mendistribusikan kembali kelapa saat Anda menggunakannya.
Sajikan 2 crêpes per orang dengan gerimis saus dan sedikit sisa kelapa bakar…lezat!
*pengganti telur untuk vegan – ini dapat dibeli di sebagian besar toko makanan kesehatan. Ada beberapa bahan berbeda yang dapat Anda gunakan sebagai pengganti telur, karena telur memiliki begitu banyak fungsi yang berbeda, sebaiknya sesuaikan mana yang Anda gunakan untuk resep tertentu.
Togel hongkong pools dan kini udah jadi sebuah pasaran judi pengeluaran sdy online yang paling banyak diminati oleh para pengagum togel online di indonesia. Dikarenakan hadiahnya yang mampu dibilang sangat besar dan juga amat mudah untuk bisa anda menangkan. Tapi untuk mampu bermain judi togel hongkong ini tentu saja para bettor tersebut bakal membutuhkan hasil keluaran hk yang terbaru. Dikarenakan deretan nomer berasal dari keluaran togel hongkong inilah yang sanggup kita pakai untuk sanggup menentukan kemenangan.
